「餃子」は英語で「dumpling」、「potsticker」、「mandu」、「gyoza」、「wonton」と言います。
餃子はお弁当からおつまみまで、色んな食事で楽しめるみんなの大好物であります。
日本だけじゃなくて、中国、韓国を含んで色んな東アジア国でよく食べる食べ物です。この「餃子」は英語で一体なんでしょうか。
下で色んな表現をご紹介します。
Dumpling
「Dumpling」とは魚、肉や野菜を包んだ小さい丸い形の小麦粉の生地で、油、水蒸気、または熱湯で調理されたものを指します。
例文
- She made delicious homemade dumplings filled with pork and cabbage. (彼女は豚肉と白菜で満たされたおいしい手作り餃子を作った。)
- Dumplings are a popular dish in many Asian cuisines, often served steamed or fried. (餃子は多くのアジア諸国で人気のある料理で、たいてい蒸したり揚げたりして出される。)
- He couldn't resist the aroma of freshly steamed dumplings wafting from the kitchen. (彼は台所から流れ出る蒸し餃子の香りを我慢することができなかった。)
Mandu
「Mandu」とは韓国の餃子を表す「マンドゥ」の英語表現です。
例文
- She learned how to make mandu from her Korean grandmother's recipe. (彼女は韓国人のおばあさんの調理法で餃子作りを学んだ。)
- He enjoyed the spicy kimchi mandu served at the local Korean restaurant.（彼はローカルの韓国食堂で出されたピリ辛キムチ餃子をおいしく食べた。)
- She liked to pan-fry her mandu until they were crispy and golden brown. (彼女はフライパンに餃子をカリッと茶色くなるまで焼くのが好きだ。)
Potsticker
「Potsticker」は中国式の餃子の一つで、一回蒸した後揚げてソースと一緒に食べるものを指します。
例文
- He dipped his potsticker in soy sauce before taking a bite. (彼は一口かじる前に餃子を醤油につけた。)
- He couldn't wait to share homemade potstickers with his friends at dinner. (彼は自分が家で作った餃子を早く夕食で友達と分けて食べたかった。)
- The potstickers were filled with a savory mixture of pork and vegetables.（餃子は豚肉と野菜の風味ある中身で満たされていた。）
Gyoza
「Gyoza」は肉や野菜を生地で包んで揚げる日本の料理を指します。
例文
- The gyoza were filled with a mixture of ground pork, cabbage, and garlic.（和風餃子はひき豚肉, キャベツ, にんにくを混ぜた中に詰められていた。）
- She steamed the gyoza before pan-frying them to ensure they were cooked through. (彼女は日本式餃子が完全に焼けるようにフライパンで焼く前に蒸した。)
- He liked to make gyoza at home using store-bought wrappers for convenience.（彼は便利に市販のギョーザの皮を使って家で和風ギョーザを作るのが好きだった。）
Wonton
「Wonton」は中国の一部で特にスープと一緒に食べる餃子の一つを指します。
例文
- He enjoyed the wonton soup served at the local Chinese restaurant.（彼はローカルの中華料理店で出されたワンタンスープをおいしく食べた。)
- The wonton filling was seasoned with soy sauce, garlic, and ginger. (ワンタンの中身は醤油、ニンニク、ショウガで味付けされていた。)
- She enjoyed the tender texture of a freshly cooked wonton. (彼女はできたての餃子の柔らかい食感が好きだった。)
まとめ
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参考資料:
Hyewon Kwon
https://dictionary.cambridge.org/dictionary/english/dumpling
https://dictionary.cambridge.org/dictionary/english/pot-sticker?q=potsticker
https://www.kocis.go.kr/eng/webzine/201809/sub08.html
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