料理する時に使うまな板は英語で「cutting board」、「chopping board」と言います。
Cutting Board
「Cutting board」は食べ物を切るために使われる薄くて平らな、木、プラスチック、または他の硬い材質の板を指します。
主にアメリカで使われる表現です。
例文
- A good-quality cutting board is an essential tool in any kitchen. (良い品質のまな板はどのキッチンでも必須の道具だ。)
- I need to clean the cutting board thoroughly after cutting raw chicken. (生鶏を切ってからはまな板を徹底的に磨かなければならない。)
Chopping Board
「Chopping board」も「cutting board」と同じ意味を持つ表現ですが、差異は主にイギリスで使われる表現であることです。
例文
- The glass chopping board is resistant to stains and odors. (ガラスのまな板は汚れがつきにくく、匂いもつきにくい。)
- The chef recommended using separate chopping boards for different types of food. (シェフは他の材料を切る時にそれぞれ違うまな板を使うことを勧めた。)
まとめ
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参考資料:
도마 영어로 (Cutting Board, Chopping Board, Vault)
요리할 때 사용하는 도마는 영어로 cutting board나 chopping board, 체조 종목 중 하나인 도마는 영어로 vault라고 합니다.도마는 크게 우리가 일상생활에서 요리 재료를 썰 때 사용하는 도마와, 양학선 선수가 2012년 런던 올림픽에서 우리나라에 금메달을 안겨주었던 체조 종목인 도마가 있습니다.
Hyewon Kwon
Definition of CUTTING BOARD
a board on which something (such as food or cloth) is placed for cutting… See the full definition
Definition of CHOPPING BOARD
a wooden or plastic board on which foods (such as meats and vegetables) are cut : cutting board… See the full definition
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